En effet cette viande d'un bon rapport qualité prix se négocie autour de 3 euro le kilo entre producteurs et distributeurs et est très appréciée par les pays de l'UE notamment l'Allemagne, élevée en plein air et ne contenant ni ogm, ni hormones . Devant le succès annoncé une nouvelle appellation VM ( Viande de Migrants) suivi de l'origine devrait faire son apparition
cette démarche a pour but de rassurer les consommateurs français sur l’origine des viandes de migrants qu’ils consomment.