Les Bananerais sont des plantations de banane. Le bananier est une herbe géante, ce n'est pas un arbre. Il peut atteindre 15 mètre de haut mais généralement ne passe pas les 7 mètres. Ils ont pour particularité de grandir vite et atteindre leur taille adulte entre 9 à 12 mois après la plantation.
Le bananier ne donne des bananes qu'une seule fois dans sa vie, il est donc important d'entretenir les bananerais pour optimiser les rendements, de plus que le bananier est très fragile. Un plan consomme 30 litres d'eau par jour, il faut donc beaucoup irriguer. Les plus grandes bananerais se situent dans la ceinture intertropicale du globe, dans des pays comme L'Inde, Le Brésil ou l’Équateur.
La Chlordécone (ou Képone) est un pesticide organochloré inventé en 1951, ayant pour rôle premier de tuer les charançons qui attaquent les bulbes du bananier et creusent des galeries dans son pied, ce qui fragilise encore plus et tue la plante. On repends le pesticide par vaporisation sur les bananiers. Ce produit fut interdit aux États-Unis en 1976, en France en 1990 mais l'utilisation aux Antilles françaises ne s’arrêta qu'en 1993.
Les conséquences de l'utilisation de ce produit furent découvert en 1963 par l'étude des sol en lien avec l'alimentation. On fit vite un rapprochement avec les nombreux cas de maladie recensé dans les pays. L'étude des sols montrait que la Chlordécone était un polluant organique persistant et non biodégradable. Elle polluait gravement les nappes d'eau souterraines et les sols.
La toxicité de ce produit intéressa vite les urologues (domaine de la médecine qui s'applique aux reins, aux voies urinaires, au système reproducteur masculin et aux glandes surrénales) et ils firent le lien avec les problèmes neurologiques, de foie et spermatogenèse recensés aux Antilles. Le cancer de la prostate fut le premier rapprochement fait avec l'utilisation de la Chlordécone puis les insuffisances respiratoire, les gastrites (maladie inflammatoire de la paroi de l'estomac) et les infections de la gorge furent découverte plus tard.
La pollution de l'eau et des sols restera pour des décennies encore, même maintenant on ressasse encore des cancers de la prostate et des prématurités des enfants de la génération suivante.
Ce problème fit la une des médias français en septembre 2007 pour dénoncer le lien encore visible, même après l'arrêt de l'utilisation de la Chlordécone, des maladies qui lui sont liées.
Mais depuis de nombreuses méthodes ont été crées pour réduire les pollutions et protéger les bananeraies, principale ressource agricole pour certains pays comme les Antilles: des pièges à charançons furent inventés à base de phéromone qui attirés par l'odeur se noient, la purification de l'eau se fait avec du charbon actif, l'installation de matériels de dosage de pesticide non toxique et de système d'absorption du pesticide à base de charbon actif mis en place en 2001.