Quel belle distinction pour une grande Dame ...
14-11-24 05:54:16
Gault et Millau est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques.Imaginez donc que ces derniers se sont déplacé pour offrir La Toque d'Or à Madame Nicole Naud qui prends sa retraite le 10 mai après 37 années de travail acharné. Aux dire de ces deux critiques les points exigés pour obtenir la Toque d'Or sont de 19.5 sur 20, mais Madame Naud a fracassé tous ces records soit un total de 27 points sur 20 ce qui la place au somment des grands Chefs de ce monde. Après la remise des prix nous avons interrogé M.Gault et Millau a savoir les points forts de Madame Naud et voici ce qu'ils nous ont répondu ''Son secret c'est les textures en particulier la texture Dites Miel, ça coule tout simplement dans la gorge. Nous avons rejoins le conjoint de Madame Naud pour récolter ses impressions voici ce qu'il nous a répondu : Je ne suis pas surpris du tout, d'ailleurs je passe mon temps à lui dire qu'elle est la Reine des Tocqués....Ouf vraiment le pire est à venir
