PROCES VERBAL 150€ en cas de fabrication de croissants bicolores
05-10-24 04:29:00
Le croissant et son origine : lors du siège de Vienne par les Turcs en 1683, alors que les Ottomans voulaient profiter de l'obscurité de la nuit pour creuser un tunnel sous les murs de la ville, les boulangers viennois levés avant l'aube pour préparer leur fournée auraient donné l'alarme. Pour célébrer la victoire des troupes polonaises et autrichiennes sur les troupes ottomanes, les boulangers auraient eu le privilège de façonner une pâtisserie (appelée Hörnchen, « petite Horn », littéralement « petite corne ») ayant la forme qui rappelait l'emblème figurant sur les drapeaux ottomans
Pour la petite histoire....
Une septuagénaire ancienne régisseuse et greffière au Barreau d Antony (92) aurait déposé une circulaire auprès de la mairie de Nîmes (30) et aurait été validée par le Maire et ses élus à 69 .
Il est désobligeant et diffamatoire de porter des couleurs à emblème national autres que celles d'origine, que cela puisse être un aliment transformé, un vêtement ....Le croissant digne de ses tours de main et de la - beur n'est et ne doit pas être transformé en vue de quelconque utilisation, ornementale, décoration, ou dégustation. ( texte abrogé de 89 lignes...) Celui ci ayant été fermement défendu en la personne de Me...........et de Maître Cipolano.
Une loi donc va être portée en écriture interdisant la commercialisation de toutes formes des croissants bicolores.
Nota : (Il n'en a rien été néanmoins concernant les pains au chocolat ou partiellement dans l' hexagone sur nommé "chocolatines" fabriqués avec cette même pâte à croissant communément dans le jargon professionnel appelée : PLF
Affaire à suivre
Nico M.
