L'exercice 2016-2017 s'étant achevé sur une relégation, le club souhaitait partir sur un nouveau projet. C'est donc Sébastien Mahé, l'ancien entraîneur de Vannes-Menimur et du Carnac FC qui prend la relève de Mathieu Le Moullec qui souhaitait prendre du recul.
Pluneret est appelé à jouer les premiers rôles cette saison, l'effectif étant en hausse avec peu de départs et quelques belles arrivées.
Départs: Mathieu Le Moullec et Hugo Aubert (Semeurs Grandchamp), Jerome Guidec (Mendon)
Arrivées: Hervé Taupin (Vannes OC), Nicolas Mahé (FC Séné), Sylvain Texier (Plescop), Michael Le Vigouroux (ES Ploemel), Julien et Florent Mahé (Auray FC), Gregory Destres et Alexandre Sagot (non mutés)