Pénurie de vin vaudois

23-09-24 11:15:24

Les vignerons vaudois et l'office des vins vaudois annoncent que suite aux orages du mois de mai 2018, plus des 3/4 de plans de vignes sont inutilisables pour la vinification.
Les vendanges du mois de septembre seront dès lors plus courtes et moins de personnel sera nécessaire pour les récoltes.
L'office des vin vaudois regrette amèrement cette situation et les vignerons vaudois recommandent de passer dans leurs caves directement pour acquérir des bouteilles. Exceptionnellement ils ne fourniront pas les grandes enseignes. Dès la rupture totale du stock, ils invitent les personnes qui consomment du vin de tout de même acheter des bouteilles en provenance d'autres pays afin de garder le goût du vin en bouche.
Une étude à démontrer que si l'on ne boit pas de vin durant une période assez longue, l'envie ne revient pas facilement. Alors ils ont un mot d'ordre "buvez du vin étranger en attendant les récoltes 2019" et ajoutent "reconsommez du vin vaudois l'année prochaine.