Ma bite dans du pain élue recette de l'année par le Guide Michelin

02-07-24 04:15:29

Malgré un haut niveau de concurrence amené par de fiers représentants de nos terroirs, et des recettes d'exception au premier rangs desquelles on ne résiste pas à citer le museau d'agneau farci aux moules, la purée de pieds de porc, ou encore la moins connue tarte aux couilles, c'est finalement ma bite dans du pain qui a été couronnée samedi soir "Recette de l'année" par une brochette de gastronomes triés sur le volet, réunis pour l'occasion à St Michel Chef Chef, en Loire-Atlantique.
Les gourmets sont conviés à une dégustation des mets finalistes, ce mercredi midi en Salle des fêtes. Nul doute que nous y serons.