Baraka pizz : "Nos pizzas sont les meilleures disent les spécialistes
09-10-24 02:29:47
Baraka pizz est une petite pizzeria qui propose bien évidemment des pizzas artisanales mais également du snacking.
Ouvert en 2007 dans le quartier de Pont de la Deûle limitrophe à la ville de Douai, elle à su s'imposer comme le lieu incontournable pour les personnes ayant une faim monstrueuses notamment avec son chicken tikka au tandoori.
Les saveurs de Baraka'pizz vous feront voyager en Italie, en France, au Maghreb, aux USA et en Inde.
Notre rédaction à eu la chance de pouvoir interviewer le gérant de ce petit restaurant.
Qu'est ce qui fait le succès de vos pizzas ?
C'est simple, j'ai commencé à travailler avec mon père depuis mon jeune âge dans une pizzeria qu'il avait tenu pendant 6 ans avec son ami Angelo, maitre incontestable de la pizza dans la région.
J'ai pu observer tous les secrets de fabrication de la pizza, disons que je suis tombé dans la marmite de potion magique étant petit.
Plus tard j'ai entrepris de créer ma propre affaire avec le soutien de ma famille, j'ai apporter ma touche personnelle aux recettes gastronomique et aujourd'hui nos pizzas sont les meilleures. C'est prouvé scientifiquement.
Nous avons eu la chance d'avoir une équipe de recherche qui a pu démontrer tous les bienfaits de la pizza.
Et pouvez vous nous en dire plus sur ses bienfaits ?
Bien entendu, lorsque vous mangez une pizza, votre corps est en harmonie avec votre esprit. Vous ressentez la joie de vivre et l'envie de partager votre bonheur avec votre entourage.
C'est ce qui fait que la plupart de nos clients reviennent toujours avec de nouvelles personnes à leurs cotés afin de pouvoir partager ensemble une de nos pizzas.
Quelles sont vos projets dans l'avenir ?
J'envisage d'ouvrir une pizzeria dans une plus grande ville afin de partager encore plus cet art, car oui la pizza est un art avant tout et malheuresement beaucoup de personnes l'oublient en faisant le choix d'opter pour des chaines de restaurations rapides.
Mais beaucoup de citoyens n'ont pas la possibilité de consommer de bonnes pizzas à cause de la baisse du pouvoir d'achat ?
Justement, on a pensé à ce problème, chaque mardi et jeudi nous faisons des offres promotionnelles sans pour autant diminuer la quantité des condiments sur nos pizzas, ceci dans le but de donner la possibilité à tous de pouvoir goûter nos pizzas.
Très bien merci pour le temps que vous nous avez accordé.
Je vous en prie.
